عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء البازيلاء والجزر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة حساء البازيلاء والجزر، طريقة العمل السهلة موجودة على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، أسكبي المرق واسلقي البازيلاء والجزر والبصلة والثوم.
-
2
إطحني الخضار المسلوقة في الخلاط الكهربائي.
-
3
صفّي المزيج من مائه ثمّ ضعيه في قدر على النار.
-
4
أضيفي اللحم المفروم، الكريمة، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
-
5
قلّبي المكوّنات حتى تزداد سماكتها.
-
6
أطفئي النار وقدّمي الحساء ساخناً.
-
7
زيّني الحساء بالبازيلاء الطازجة ومكعبات الجزر والقليل من اللحم المعصّج.
نصائح
- يقدّم الحساء ساخناً مع الخبز المحمّص.
- يمكن استبدال اللحم بالدجاج. - إذا لم يتوفر المرق من الممكن وضع مكعبين من المرق المصنع إلى الماء المغلي، وفي هذه الحالة يجب مراعاة كمية الملح عند الإضافة.
وصفات ذات صلة
