التميس الافغاني على أصوله
أشهى طعم!
15 دقيقة
خبز بالسمسم والحبة السوداء
اليك خبز بالسمسم والحبة السوداء من موقع اطيب طبخة. طريقة العمل لصديقتنا لتحضير عجينة هشة مديها على شكل كرات وغمسيها بخليط بذور دوار الشمس والسمسم وحبة البركة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
3 أكواب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
ماء للعجن – بحسب الحاجة
بذور دوار الشمس – بحسب الرغبة
سمسم
بحسب الرغبة
حبة البركة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
-
2
أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة ملساء وناعمة.
-
3
غطّي العجينة واتركيها تختمر على حرارة الغرفة.
-
4
في طبق كبير بعض الشيء، ضعي بذور دوار الشمس والقليل من السمسم وحبة البركة واخلطي.
-
5
قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.
-
6
ضعي كلّ كرة في طبق الحبوب واضغطي عليها.
-
7
ضعي قطع العجين في صينية وأدخليها إلى فرن مُحمى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 15 دقيقة تقريباً.
وصفات ذات صلة
