باخمري حضرمي
وصفة لا تقاوم
20 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير خبز سريع وسهل. جهزي وصفة الخبز هذه بخطوات ولا أسهل وقدميه لأطفالك على وجبة الفطور.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الحليب، السكر والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
غطي العجينة وأتركيها حتى تختمر.
كوري العجين إلى كرات بالحجم الذي ترغبين.
افردي بواسطة النشابة كل كرة عجين على سطح صلب.
حمي مقلاة على نار قوية الى متوسطة واخبزي العجين حتى ينضج مع تقليبه من الجهتين.