خبز نان باكستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

خبز نان باكستاني من انواع الخبز الاكثر شهرة تعرفوا الى طريقة عمله من موقع اطيب طبخة وحضروه باسهل الخطوات في المنزل

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الدقيق، الدقيق الأسمر، الخميرة، البايكنغ صودا، الملح، السكر، اللبن الزبادي، الزيت، الحليب والبيض.

  • 2

    نضيف الماء الدافئ للمزيج ونعجن حتى يتماسك المزيج.

  • 3

    نغطّي العجينة بورق نيلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح.

  • 4

    نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها في طبق.

  • 5

    نأخذ كرة من العجين ونضعها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    نضع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة ونصنع ثقوباً على الوجه بواسطة شوكة. ندهن الوجه بالحليب والزبدة ثم ننثر السمسم.

  • 7

    ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 240 درجة مئوية لـ10-12 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 8

    نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية