خيار مخلل فى ربع ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي حبات الخيار إلى شرائح وضعيها في وعاء.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي خلّ التفاح، الماء، السكر والفلفل الأسود. أتركي الخليط على النار حتى الغليان.

• 3

  أغمري الخيار بالمحلول الملحي الساخن واتركي المزيج لـ15 دقيقة.

• 4

  صفّي شرائح الخيار من المحلول وضعيها في برطمان زجاجي. أقفليه بإحكام.

• 5

  أدخلي البرطمان إلى الثلاجة حتى يبرد المخلل ثمّ استخدميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة