دجاجة في القلاية الهوائية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الخل الأبيض، الثوم، معجون الطماطم، زيت الزيتون، الحليب، الزعتر، الفلفل الاسود، الكمون، الزنجبيل، الكركم، الملح والقرفة.

• 2

  نحرك الخليط حتى تمتزج المكونات.

• 3

  بواسطة سكين، نحدث شقوق بالدجاجة.

• 4

  نضع الدجاجة في التتبيلة ونقلبها حتى تتغلف تماماً بالتتبيلة.

• 5

  نضع الدجاجة في القلاية الهوائية ونشغل القلاية ونترك الدجاج مدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

وصفات ذات صلة