مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
دجاج مشوي بصلصة الليمون الحامض
طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الليمون الحامض بالصور والخطوات. إليك سيدتي وصفة ولا ألذّ من ضمن مجموعة وصفات دجاج تجدينها على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصل قطعاً صغيرة وضعيها في وعاء كبير واحرصي على سكب السائل الناتج عن البصل في الوعاء.
-
2
أضيفي عصير اللّيمون الحامض والثوم والنعناع وحرّكي الصلصة.
-
3
غمّسي الدجاج في المزيج.
-
4
ادخلي الوعاء إلى البرّاد لمدّة 6 ساعات.
-
5
امزجي الزبدة والفلفل الأحمر في قدر.
-
6
أخرجي الدجاج من الوعاء وأزيلي فائض الصلصة عنه.
-
7
أدهني الدجاج بمزيج الزبدة والفلفل الأحمر.
-
8
إشوي الدجاج على مشواة محمّاة لمدّة 7 دقائق.
نصائح
قدّمي الطبق إلى جانب الأرز وسلطة الفتوش.
وصفات ذات صلة
