دونات بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: نضع في وعاء الدقيق، الزبدة ونقلب باليد.نضيف السكر، الملح، الخميرة ثم نحرك من جديد.نضيف البيض والماء ونعجن للحصول على عجينة متماسكة. نغطيها ونتركها على حرارة الغرفة لمدة ساعة.

• 2

  لتحضير الحشوة: نحمي الزيت النباتي على حرارة متوسطة، نضيف الدجاج المقطع الى مربعات صغيرة، الفلفل الرومي الملون المقطع والذرة ونقلب. ثم نضيف الفلفل الاحمر الحار، البابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل الاسود، الكمون والملح ونحرك المكونات حتى تنضج ثم نضيف الخل ونقلب جيدًا.

• 3

  نقطع العجينة لثماني أجزاء متساوية، نفرد كل قطعة ونحشيها جبن الشيدر وجبن موزريلا مع حشوة الدجاج ونغلقها باحكام بشكل دائري. نضع العجين المحشي في صينية نغطيها ونتركها على حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

• 4

  لتحضير الوجه: نضع في وعاء صغير السكر، الكمون، الثوم البودرة الاوريغانو، بودرة البصل والملح الخشن ونخلط.

• 5

  نقلي العجينة المحشية (الدونات) بالزيت حتى تتحمر. نقدمها في طبق ونرش عليها خليط البهارات.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

المندي الحضرمي

طعم الأصالة والتراث

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طبق لذيذ وسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش كفتة ولا أشهى

من ألذّ وصفات الساندوتش العربية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج سوتيه على الأصول

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•