رز ابيض مع ايدام دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الثوم، الفلفل الحار والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.

• 3

  أضيفي معجون الطماطم، مرق الدجاج، البصل، الملح، الفلفل الأسود، الكركم والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الكريمة وقلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز وكوبين من الماء المغلي. عند الغليان، خففي النار واسلقي الأرز حتى ينضج.

• 6

  ضعي الأرز في طبق التقديم وأضيفي خليط الدجاج. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة