طريقة عمل سبيط مشوى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والثوم والثوم البودرة وصلصة الصويا والخلّ وعصير الليمون الحامض.

• 2

  أخلطي مكونات التتبيلة جيداً.

• 3

  ضعي قطع الكلمار في التتبيلة لمدّة ساعة.

• 4

  حمّي الشواية وادهنيها بقليل من الزيت.

• 5

  ضعي الفليفلة والبصل والطماطم والكلمار على الشواية.

• 6

  قلّبي المكونات مرتين من 10 إلى 15 دقيقة حتى النضوج.

• 7

  أضيفي العسل فوق المكونات واخلطي.

• 8

  قدّمي الكلمار والخضار إلى جانب الأرز المحضّر على طريقة الصيادية.

وصفات ذات صلة