سلطة الإجاص المشوي والهليون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الشواية على نار خفيفة.

• 2

  إدهني قطع الإجاص بزيت الزيتون ثمّ ضعيها على الشواية لمدة 4 دقائق تقريباً على الجانبين.

• 3

  في وعاء كبير، ضعي أوراق الجرجير وقطع الهليون والجبن الأزرق ثمّ أضيفي قطع الإجاص المشوية.

• 4

  لتحضير الصلصة: أخلطي الخل والعسل وزيت الزيتون جيداّ ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  أسكبي الصلصة على السلطة وقدميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة