خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
شاورما باللحم المفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير شاورما باللحم المفروم. جهزوا الشاورما بطريقة مبتكرة وقدموها في الساندويتش مع الخضار وصوص الطحينية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع اللحم المفروم ونتبله بالزبادي، عصير الليمون، الملح، بهارات الدجاج، الفلفل الاحمر الحار والثوم البودرة.
-
2
نعجن بواسطة يدنا حتى تتجانس المكونات وتتماسك.
-
3
نضع اللحم في كيس نايلون لاصق ونلفها على شكل أسطواني.
-
4
ندخل اللحم إلى الفريزر مدة ساعتين على الاقل.
-
5
نخرج اللحم من الفريزر ونتركها مدة نصف ساعة ثم نقطعها الى شرائح رفيعة.
-
6
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونشوح شاورما اللحم مدة 3 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
-
7
نقدم شاورما اللحم في طبق أو في الساندويش مع الخضار الطازجة. الف صحة!
وصفات ذات صلة
