طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
شاورما دجاج سهلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي الى طريقة عمل شاورما دجاج سهلة بتتبيلة اللبن الزبادي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير الشاورما في المنزل وترغبين بوصفة ذات مكونات بسيطة وخطوات سهلة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 500 غرام
ثوم
مهروس فصّ
ملح
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بهار
حلو ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
قرنفل
ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
كزبرة
مجففة ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لتحضير السندويش:
خبز شاورما- 5
ثومية - 5 ملاعق كبيرة
طماطم
حجم كبير، مقطّعة إلى شرائح 2
جرجير
مورّق كوب وربع
بصل
أحمر حجم كبير، مقطّع إلى شرائح 2
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والخلَ الأبيض.
-
2
أضيفي الثوم، الملح، القرفة، الفلفل الأسود، البهار الحلو، الهيل، القرنفل، الكاري والكزبرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي شرائح الدجاج. قلّبيها مع المزيج حتى تتغطّي بالتتبيلة من كلّ الجهات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج.
-
5
إفردي خبز الشاورما على سطح العمل. وزّعي مزيج الدجاج على الخبز، ثمّ أضيفي صلصة الثوم، الطماطم، الجرجير والبصل الأحمر.
-
6
لفّي الخبز على شكل رول. قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
