شاورما دجاج سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والخلَ الأبيض.

• 2

  أضيفي الثوم، الملح، القرفة، الفلفل الأسود، البهار الحلو، الهيل، القرنفل، الكاري والكزبرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي شرائح الدجاج. قلّبيها مع المزيج حتى تتغطّي بالتتبيلة من كلّ الجهات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 4

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج.

• 5

  إفردي خبز الشاورما على سطح العمل. وزّعي مزيج الدجاج على الخبز، ثمّ أضيفي صلصة الثوم، الطماطم، الجرجير والبصل الأحمر.

• 6

  لفّي الخبز على شكل رول. قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة