شوربة الحب البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع قدر الضغط على الناء، نضع اللحم، البصل والثوم ونقلّب.

• 2

  نضيف مكعبا مرق الدجاج ثمّ ننكه، بالكمون، الكزبرة اليابسة والفلفل الأسود.

• 3

  نضيف الهريس ثمّ نسكب الماء ونغطي القدر. نترك القدر على النار لمدة 50 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.

• 4

  نفتح القدر ثمّ نضيف الفلفل الحار، الحليب السائل والملح ونحرّك، نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 10 دقائق.

• 5

  نقدّم شوربة الحب البيضاء على السفرة ساخنة وألف صحة!

وصفات ذات صلة