شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود.
-
3
أضيفي الذرة وحرّكي المزيج حتى الغليان.
-
4
أضيفي قطع الدجاج وقلّب يالمكونات حتى تتداخل.
-
5
أخلطي نشاء الذرة مع القليل من الماء البارد. أضيفي الخليط إلى الشوربة وحرّكيها حتى تكثف.
-
6
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
