مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة العدس مع الدجاج والشعيرية
من مطبخ الشيف نسرين، نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل شوربة العدس بالدجاج بالصور والخطوات. وصفة سهلة لتحضير حساء العدس ممزوج بالدجاج والشعيرية، تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حضّري شوربة الدجاج بالشعيرية بحسب التعليمات الموجودة على الظرف. أتركيها جانباً.
-
2
في قدر الضغط، أسلقي العدس مع كمية كافية من الماء على نار متوسطة.
-
3
بعد نضوج العدس، ضعي قطع الجزر والطماطم والبصل.
-
4
حرّكي الخليط قليلاً.
-
5
أتركي الخضار حتى تنضج مع العدس.
-
6
ضعي خليط العدس في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على مزيج ناعم.
-
7
أعيدي مزيج العدس المطحون إلى القدر ثمّ نكهيه بالملح والكمون.
-
8
أضيفي شوربة الدجاج بالشعيرية المحضّرة سابقا.
-
9
واخلطي جيداً على نار هادئة لمدّة 3 دقائق.
-
10
قدّمي هذه الشوربة اللذيذة في الخبز المخصص للحساء.
نصائح
إليك سيدتي المزيد من وصفات حساء العدس بنكهات متنوعة: شوربة العدس بالجزر أو شوربة العدس التقليدية بالكمون.
وصفات ذات صلة
