مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة حب بالدجاج
ان كنت تبحثين عن وصفة شوربة مغذية جربي شوربة حب بالدجاج فمكوناتها قليلة واقتصادية كما انها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية جربيها وقدميها خلال فصل الشتاء
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.
-
2
عند غليان الخليط، خففي النار وارفعي الزفر عن الوجه.
-
3
أضيفي إلى القدر، ورق الغار، القرفة، القرنفل، اللومي، الخولنجان، الشيبة والهيل ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكمون والفلفل الأسود.
-
4
زيدي القمح ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى ساعة ونصف حتى تنضج المكونات مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء عند الحاجة.
-
5
زيدي الحليب واتركي الشوربة لحوالى 15 دقيقة إضافية على نار متوسطة.
-
6
أسكبي شوربة الحب بالدجاج في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
