بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل. قلبي من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الذرة وحركي.
-
3
أسكبي مرق الدجاج على القدر واتركي الخليط على نار متوسطة.
-
4
عند غليان الخليط، أضيفي مزيج النشاء وحركي المكونات حتى تتداخل.
-
5
اتركي الشوربة على النار لحوالى 10 دقائق حتى تكثف.
-
6
أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك أو فرزي الشوربة بهذه الطريقة.
وصفات ذات صلة
