طريقة العدس الأحمر للفطور
حساء مميز
20 دقيقة
نقدم لكم طريقة تحضير شوربة لحم شوفان. وصفة حساء غنية وصحية. جهزوها خطوة بخطوة وقدموها على سفرة عزوماتكم وتميزوا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل ثمّ نضيف الثوم ونقلّب لدقيقة.
نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لونه.
نضيف الهيل وورق الغار ونقلب.
نضيف عصير الطماطم، معجون الطماطم، اللومي، الكمون والبهارات المشكلة ونقلب حتى تمتزج المكونات.
نملأ القدر بالماء، نغطيه ونتركه حتى ينضج اللحم.
نضيف الشوفان ونحرك ثم نضيف الملح.
نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي وينضج.
نقدّم الشوربة ساخنة.