مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة لسان العصفور الخفيفة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من مطبخ الشيف فردوس، تفقدي سيدتي طريقة عمل شوربة لسان العصفور خفيفة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً مناسبة في أياك الشتاء البارد، تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة. جربيها!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر ، ذوّبي الزبدة.
-
2
ضعي معكرونة لسان العصفور وحرّكي حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
3
أضيفي الدقيق مع الاتسمرار بالتحريك حتى يتحمّص بدوره.
-
4
أسكبي مرق الدجاج السائل (أو الماء) حتى تغمري المحتوى.
-
5
أضيفي مكعب مرق الدجاج وحرّكي جيداً.
-
6
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
-
7
غطّي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج المعكرونة وتصبح طريّة.
-
8
قدّمي شروبة لسان العصفولر ساخنة وألف صحة وهناء.
نصائح
إليك المزيد من وصفات الحساء المحضّرة بالمعكرونة، مثلاً شوربة الدجاج والمعكرونة أو حساء الخضراوات والمعكرونة الإيطالي...
وصفات ذات صلة
