شوربه الجزر والشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة على النار ثمّ أضيفي إليها البصل واتركيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الشوفان والثوم وقلّبي قليلاً ثمّ أضيفي الجزر والزعتر والملح والفلفل الأسمر.

• 3

  أسكبي المرق واتركي المزيج يغلي لحوالى 15 دقيقة.

• 4

  إهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 5

  أعيدي الحساء إلى القدر واسكبي فوقه الكريمة واتركيه حتى يغلي.

• 6

  قدّمي الحساء ساخناً على سفرتك بعد إضافة ملعقة من الكريمة الطازجة على الوجه. بالهناء والشفاء والصحة والعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة