صالونة دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر كبير على النار، نحمي الزيت ونقلي البصل ليذبل.

• 2

  نضيف قطع الدجاج مع الثوم، الزنجبيل، المرق، اللومي وورق الغار.

• 3

  ننكه بالبهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، الكركم، القرفة والهيل.

• 4

  نقلّب الدجاج لحوالي 10 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم، البطاطس والطماطم.

• 5

  نسكب الماء ليغمر المكونات ونتركها على النار لتنضج.

• 6

  نقدم هذا الطبق ساخنًا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة