خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير صدور الدجاج بالكريمة. وصفة بنكهة مميزة أعدوها على طريقة موقعنا وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
نضع صدور الدجاج في طبق ونرش على كل جهة رشة من الملح والفلفل الاسود.
في مقلاة، على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضع زيت الزيتون.
نضع صدور الدجاج ونتركها 3 دقائق على كل جهة.
نرفع صدور الدجاج ونضعها في طبق جانباً.
في المقلاة نفسها، نضع الفطر ونقلبه على النار مدة 5 دقائق.
نضيف مرق الدجاج ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف كريمة الطبخ ونحرك حتى يتجانس الخليط ويغلي.
نضيف بودرة الثوم، البصل البودرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونحرك.
نضع صدور الدجاج في الصوص ونتركها على النار مدة 10 دقائق ثم نقدمها.