طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، امزجي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخل، زيت الزيتون، معجون الفليفلة والثوم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الزنجبيل والبهارات العربية.
-
2
زيدي على الخليط صدور الدجاج وقلبي.
-
3
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
4
صفي الدجاج في صينية فرن ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج صدور الدجاج.
-
5
قدمي صدور الدجاج ساخنة على سفرتك مع الخضار المشوية كما يمكنك طبخ صدور الدجاج بطرق عديدة.
وصفات ذات صلة
