بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
صينية الرز البني بالبشاميل الصحية
حضري صينية الرز البني بالبشاميل الصحية وقدميها على سفرة العزومات لديك. إنها وصفة لذيذة ستنال اعجاب الكبار والصغار!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الأرز البني بكوبين وربع من الماء واتركيه جانباً.
-
2
إنقعي شرائح الدجاج بزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض. نكّهي برشة من الملح، الفلفل الأسود والقرفة. إشوي الدجاج على حرارة متوسّطة.
-
3
قلّبي الزبدة والدقيق في قدر على حرارة متوسّطة. أسكبي الحليب على دفعات مع التحريك المستمر حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
4
وزّعي الدجاج في قعر صينية فرن وأضيفي فوقه الأرز البني وأخيراً صلصة البشاميل. وزّعي جبن الموزاريلا وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه.
-
5
زيّني وجه الصينية بالصنوبر وقدّميها على سفرتك.
نصائح
- التحضيرات المسبقة ضرورية لكل ربة منزل تبحث عن طريقة لتوفير الوقت: ضاعفي كمية صلصة البشاميل، واستخدميها في وصفات أخرى مثل الكريب بالبشاميل.
- كذلك، يمكنك أن تحضّري صينيتين من الرز البني بالبشاميل وتحتفظي بها في الفريزر. يكفي أن تخبزيها عند الحاجة!
وصفات ذات صلة
