صينية بطاطس بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الزبدة. أضيفي الدقيق، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. حرّكي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي كريمة الطبخ وارفعي الحرارة إلى متوسطة. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  عندما يكثف المزيج، أضيفي الجبن واستمري بالتحريك حتى يذوب الجبن.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 165 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 5

  صفّي نصف كمية البطاطس في صينية الفرن. أضيفي نصف كمية مزيج الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  غطّي الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج البطاطس.

• 7

  إرفعي الغطاء عن الصينية. إطهي البطاطس في الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البطاطس بالكامل.

• 8

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة