صينية بطاطس باللحمة المفرومة

(7)

اليك طريقة صينية بطاطس باللحمة المفرومة من موقع اطيب طبخة. خليط اللحم مع الخضار كالجزر الذرة والبازيلاء بصلصة الطماطم مغطاة بطبقة بطاطس مهروسة بالزنجبيل ومخبوزة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة الساخنة مع الكريمة والزبدة والزنجبيل.

  • 2

    إهرسي المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي الخليط جانباً.

  • 3

    لتحضير الصينية: حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة حمّي زيت الزيتون.

  • 5

    قلّي البصل حوالى 5 دقائق حتى يصبح ذهبيّ اللون.

  • 6

    أضيفي الثوم واخلطي لدقيقة.

  • 7

    ضعي الجزر واطهي الخليط لـ5 دقائق.

  • 8

    نكّهي بالملح وملعقة فلفل أسود.

  • 9

    أسكبي نصف كوب من مرق الدجاج واخلطي لـ5 دقائق.

  • 10

    أضيفي اللحم المفروم واخلطيه مع الخضار واطهيه لـ10 دقائق.

  • 11

    أضيفي صلصة الوورشيستر ومعجون الطماطم وإكليل الجبل والزعتر الأخضر وشرائح الفلفل الحار.

  • 12

    أخلطي المكونات ثمّ وزّعي الدقيق مع الخلط.

  • 13

    أسكبي كمية المرق المتبقية واخلطي لـ5 دقائق.

  • 14

    أضيفي البازيلاء والذرة واخلطي.

  • 15

    وزّعي خليط اللحم في صينية وفوقه مزيج البطاطس المهروسة.

  • 16

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة.

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية