صينية كرات البطاطس بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني القليل من الزيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل، الثوم، الفليفلة والدجاج ثم قلبي المكونات جيدا.

• 2

  نكهي الخليط بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والملح.

• 3

  إهرسي البطاطس المسلوقة ثم أضيفي الجبن السائل وجبن الموزاريلا فوق خليط الدجاج مع التقليب جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

• 4

  وزعي خليط الدجاج في قعر صينية فرن ثم شكلي خليط البطاطس الى كرات وصفيها فوقها.

• 5

  سخني الكريمة في قدر على النار ثم أضيفي مرق الدجاج وحركي المكونات جيداً حتى تغلي.

• 6

  أسكبي مزيج الكريمة فوق كرات البطاطس ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 واتركيها لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة