صينية كفتة دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع الدجاج، البصل، الثوم، البقسماط، الشبت، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، القرفة، المستكة، الهيل والمردقوش. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام عجينة.

• 2

  نسخّن الريت في قدر على نار متوسطة. نشكّل كرات من مزيج كفتة الدجاج ونضعها في المقلاة. نقلّبها حتى تتحمّر من كلّ الجهات ثمّ نرفعها من الزيت ونضعها في طبق جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع البصل، الجزر والفلفل ونقلّب المكونات حتى تذبل. نضيف الكفتة ونترك المزيج حتى الغليان.

• 4

  في صينية فرن، نضع البطاطس، الباذنجان ومزيج الكفتة. نغمر المزيج بالماء وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية حتى تكثف الصلصة.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•