مرقوق كويتي
وصفة تجنن
20 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل طاجن خضار مشكل بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تفضلين الأطباق بالخضار أو ان كنت نباتية ننصحك ان تجربي هذا الطبق المميز واللذيذ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي البطاطس، الكوسا، الثوم، الطماطم والجزر ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم ضعي مزيج الخضار والحمّص في طاجن.
زيدي على الطاجن، السمنة، عصير الطماطم ومعجون الطماطم.
أغمري المكونات بالماء وحركي.
أدخلي الطاجن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج المزيج.