عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طبخة داوود باشا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير طبخة داوود باشا؟ إليكم الطريقة من موقعنا. حضروا هذه الوصفة المناسبة لوجبة الغداء اليومية وقدموها على سفرتكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع اللحم، البهار الحلو، الفلفل الأسود، نصف كمية الملح، البابريكا والبقدونس.
-
2
نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تتجانس ثمّ نشكّل منها كرات متساوية الحجم.
-
3
في قدر على النار، نذوّب السمن ثمّ نضيف كرات اللحم ونقلّبها حتى تنضج تماماً.
-
4
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الطماطم، الفلفل الحار، مرق الدجاج البودرة، معجون الطماطم والكمية المتبقية من الملح .
-
5
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
نرفع كرات اللحم من القدر ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
7
نسكب الصلصة ونتركها حتى تغلي ثمّ نضيف كرات اللحم ونترك طبخة الداوود باشا على النار حتى تنضج تماماً.
-
8
نقدّم داوود باشا إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل وألف صحة!
وصفات ذات صلة
