خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طرب مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل طرب مشوي. وصفة عربية تقليدية مميزة بطعمها حضروها على الأصول وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
منديل أو طرب خروف مقطع إلى قطع متساوية - 12
لحم
مفروم - 500 غرام
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة
بصل
مبشور - 2
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط اللحم، الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب والبصل.
-
2
نعجن المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
نشكل أصابع من خليط اللحم.
-
4
نأخذ إصبع من خليط اللحم ثمّ نلّفه بقطعة من منديل الخروف ونضغط الحروف إلى الداخل.
-
5
نأخذ صينية فرن، نثبّت عليها الرف المشّبك الخاص بالفرن ثمّ نضع قطع الطرب.
-
6
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الطرب.
-
7
نقدّم الطرب المشوي على السفرة.
وصفات ذات صلة
