البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة الباستا بالجبن والقشطه تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل الخطوات لتحضير طبق كريمي ولذيذ غني بالجبن والنكهات الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
معكرونة
500 غرام
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 4
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم متوسط مفروم 1
ثوم
مفروم 3 فصوص
مرق دجاج
1 مكعب
ملح
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
فطر
مقطّع إلى شرائح كوب
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 1
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
جبن شيدر
مبشور كوب
قشطة
نصف كوب
جبن
سائل نصف كوب
بصل أخضر
مفروم 1
بقدونس
مفروم ربع كوب
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها وضعيها في وعاء جانباً.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
أضيفي الدجاج، المرق، البهارات والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الفطر والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي القشطة، الجبن والمايونيز. قلّبي المكونات جيداً ثمّ زيدي المعكرونة وقلّبي.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الشيدر على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!