بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة الكباب بالفرن
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كباب شهي بالفرن، تبّليه على طريقتنا وتمتّعي بطعمه اللذيذ!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، البقدونس، الطماطم، البصل والنعناع وادعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتماسك.
-
2
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة.
-
3
قسّمي اللحم وشكّليه كل هيأة أصابع مستطيلة مع القليل من زيت الزيتون.
-
4
ضعي الكباب في صينية فرن وأدخليها الفرن لحوالى 7-10 دقائق حتى ينضج الكباب.
نصائح
- قدّمي الكباب مع البطاطس المقلية والخضروات. - لمشاهدة هذه الوصفة بالفيديو، إضغطي هنا: الكباب بالفرن بالفيديو
وصفات ذات صلة
