طريقة ايدام دجاج بالزبده الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الليمون الحامض، نصف كمية الزنجبيل ولبن الزبادي ونكهي بالماسالا. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي الدجاج إلى المزيج واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. اتركي الدجاج في التتبيلة لحوالى 30 دقيقة.

• 3

  في قدر على النار، حمي زيت الزيتون وذوبي الزبدة أضيفي قطع الدجاج حتى تتحمر من الجهتين. ارفعي قطع الدجاج من القدر وضعيها جانباً.

• 4

  في القدر ذاته أضيفي البصل، الثوم والكمية المتبقية من الزنجبيل ونكهي بالكمون، الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة. قلبي المكونات حتى تذبل.

• 5

  أضيفي على القدر صلصة الطماطم، معجون الطماطم، العسل، تتبيلة الدجاج ومرق الدجاج واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

• 6

  زيدي قطع الدجاج على القدر وغطيه لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 7

  أسكبي الكريمة على المزيج واخلطي المكونات حتى تتداخل. اتركي المزيج على النار لـ 5 دقائق تقريباً.

• 8

  اسكبي الدجاج والصلصة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•