طريقة باستا بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 2

  سخني الزيت والزبدة في قدر ثانٍ على النار.

• 3

  أضيفي الدقيق وحركي المكونات لحوالى 3 دقائق.

• 4

  أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.

• 5

  أتركي المزيج يغلي ويثخن على النار.

• 6

  أضيفي بعدها كوبين من جبن الشيدر.

• 7

  نكهي الصلصة بجوزة الطيب، الملح والفلفل الحريف.

• 8

  أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى القدر وقلبيها جيداً مع الصلصة.

• 9

  قدمي الباستا ساخنة مع ما تبقى من الجبن المبشور.

• 10

  أعيدي تسخين طبق الباستا والجبن في الميكرويف حتى ذوبان الجبن كلياً على الوجه.

نصائح

وصفات ذات صلة