بطاطس بالجمبري
طبق جانبي مثالي
15 دقيقة
طريقة بصل محموس تعلموها خطوة بخطوة وقدموها كطبق جانبي مع الوصفات العربية مثل المدردة وغيرها. ستضمنوا تحضير أكثر بصل مقرمش على الإطلاق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء نضع البصل ونفركه بالنشاء.
في قدر، نحمي زيت غزير على نار قوية الى متوسطة.
نقلي البصل في الزيت ونتركه حتى يتحمر.
نخفض النار الى متوسطة ونستمر في التقليب على النار حتى يتحمص البصل ويصبح لونه ذهبي.
نصفي البصل من الزيت ونضعه في صينية على ورقة زبدة للتخلص من الزيت الزائد قبل تقديمه.