طريقة تتبيل البروستد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والخلّ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والشطّة.

• 2

  أخلطي المكونات ثم أضيفي قطع الدجاج.

• 3

  قلبي الخليط حتى يتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج بالدقيق ثم بالبقسماط.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير ثم ضعي قطع الدجاج واتركيها المدة اللازمة لقلي البروستد

• 6

  قدمي البروستد ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة