بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
طريقة تحضير شوربة عدس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير شوربة عدس. حضّروا طبق حساء سهل وصحي جداً وشاركوه على السفرة إلى جانب الأطباق الرئيسية والمقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع العدس والماء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي. نزيل الرغوة التي تتشكل على الوجه.
-
2
في مقلاة، نسخن الزيت ونضع البصل. نقلبه على نار متوسطة حتى يذبل ثم نضيفه على العدس.
-
3
نحرك مدة دقيق ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب.
-
4
نغطي القدر ونترك الشوربة على النار تغلي مدة ربع ساعة حتى تنضج.
-
5
نضيف الكمون ونحرّك.
-
6
نقدم شوربة العدس ساخنة في طبق.
وصفات ذات صلة
