بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
طريقة خبز المله
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة خبز المله، حضروا وصفة الخبز العربي التقليدي هذه على أصولها وقدموها لأفراد عائلتكم وتميزوا دائماً.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكربائي، نضع الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
-
2
نقلب المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
3
نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
-
5
في صينية فرن مدهونة بالزيت نفرد العجينة بشكل متساوٍ ثم نغطيها ونتركها مرة أخرى لتختمر.
-
6
نرش على الوجه حبة البركة وندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر الوجه.
-
7
نسقي الخبز بالسمن ونضيف عليه العسل قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
