عجينة البريك الذهبية
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة خبز عربي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة خبز عربي؟ إليكم الخطوات الدقيقة من موقعنا لتجهزوا الخبز في المنزل بكل وسهولة وتقدموه مع أطباقكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نسكب الماء، نضيف الخميرة السكر وكوب من الدقيق.
-
2
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس ثم نترك الخليط حتى يختمر.
-
3
نضيف الكمية المتبقية من الدقيق والملح ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.
-
5
نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثمّ نفرد كل كرة عجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة متساوية.
-
6
في مقلاة ساخنة على النار أو على الصاج الكهربائي نضع العجينة ونتكرها حتى تنتفخ وتنضج وتصبح جاهزة قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
