ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
طريقة دجاج محشي بالبرغل
طريقة دجاج محشي بالبرغل: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها في خانة التعليقات.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهي صينية بالزيت.
-
2
قشّري البصل وافرمي حبة فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
-
3
صفّي البرغل من الماء وأضيفيه إلى البصلة.
-
4
زيدي الزبدة ونكّهي بالقرفة، الملح والفلفل الأسود.
-
5
قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ إحشي بها الدجاج.
-
6
قطّعي الليمون الحامض إلى 4 قطّع وأضيفيها داخل الدجاجة.
-
7
أربطي حواف الدجاجة بواسطة خيط طبخ وضعيها في الصينية.
-
8
قطّعي حبة البصل الثانية إلى قطع كبيرة وأضيفيها إلى الصينية مع ورقة الغار والماء.
-
9
أدخلي الصيبنية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج ويحمر.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
