طريقة شوي الستيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قطع الستيك في وعاء ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الستيك. اتركي قطع الستيك لحوالى 3 دقائق ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية واتركيها لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 3

  أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم غطي وجه الستيك بالزبدة المذوبة بواسطة ملعقة.

• 4

  ارفعي المقلاة عن النار وأسكبي قطع الستيك في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة