طريقة شيش طاووق بالفرن سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم، الكاتشاب ومعجون الطماطم.

• 2

  أضيفي الكاري، الخردل، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح، صلصة الصويا ودبس الرمان.

• 3

  أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ضعي قطع الدجاج المتبّلة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 6

  قدّمي الطاووق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة