طريقة طبخ البطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في قدر على نار متوسّطة الزيت، الزبدة، الجزر، البصل، الثوم، الطماطم، الكرفس، ثمّ نحرّك جيّداً حتّى تبدأ الخضار بالنضوج.

• 2

  نضيف الماء المغلي، البطّة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، مكعّبات مرقة الدجاج، بهارات الدجاج، ورق الغار، و نطهو على نار هادئة حتّى تنضج المكونات.

• 3

  عندما تنضج البطّة، ننزعها من الشوربة و نضعها في صينيّة، ندهنها بالزّبدة . ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمرّ وجه البطّة و يصبح ذهبيّاً، ثمّ نقلبها كي يحمرّ وجهها الثاني.

• 4

  نقدّم البطّة مع الشوربة، و صحّة و عافية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•