ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقةاكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الملوخية خطوة بخطوة. تحتوي الملوخية على العديد من الفوائد الغذائية ويمكن تحضيرها بطرق متعددة باللحم أو بالدجاج أو بدونهما
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه الكزبرة والثوم. قلبي المكونات حتى تذبل ويتحمر الثوم.
زيدي خليط الكزبرة وعصير الليمون الحامض على مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق.
أضيفي الملوخية ونكهي بالملح.
اتركي القدر على نار خفيفة المدة اللازمة حتى تنضج الملوخية.