طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.

• 2

  لتحضير كريمة الطبخ: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.

• 4

  اتركي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي كريمة الطبخ وتكثف.

• 5

  ضعي المعكرونة في صينية فرن ثم أسكبي على وجهها كريمة الطبخ.

• 6

  وزعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق كما يمكنك حفظ الباستا بكريمة الطبخ في الفريزر.

• 7

  قدمي صينية الباستا بكريمة الطبخ ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة