كبسة دمامية
ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم. حضّري طبق برجر ولا اشهى على طريقة موقعنا وقدميعا على سفرتك الى جانب البطاطس المقلية وسلطة الكول سلو.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، البصل البودرة، بودرة الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، البقسماط وزلال البيض. اذا كنت تستخدمين اللحم المجمّد تعرفي على افضل طريقة لتذويب اللحم المجمد بسرعة.
-
2
اعجني المكونات بواسطة يدك حتى تتجانس.
-
3
بواسطة غطاء بلاستيك دائري، على ورقة نايلون، خذي كمية من لحم البرجر وشكليها ثم لفيها بواسطة ورقة النايلون وضعيها جانبا.
-
4
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
-
5
في مقلاة، حمّي الزيت على النار واشوي قطع البرجر حتى تنضج.
-
6
قدمي البرجر بالساندويتش مع مكونات من اختيارك.
وصفات ذات صلة
