طريقة عمل السمك بالفرن بالقصدير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي السمك في وعاء. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.

• 3

  ضعي السمك على ورقة قصدير. احشيها بنصف كمية كلّ من البصل، الكزبرة، الليمون الحامض، الفلفل الحار، الثوم، ورق الغار، البطاطس والفلفل.

• 4

  أضيفي زيت الزيتون والكمية المتبقية من البصل والليمون فوق السمكة.

• 5

  أغلقي ورق القصدير لتغليف السمك. ضعيها على صينية فرن، زيدي البطاطس والبقدونس. أدخليها إلى الفرن لساعة حتى تنضج المكونات.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير بحذر وقدّمي السمك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة