بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
-
2
أضيفي الطماطم، الملفوف، الفليفلة والجزر مع التقليب حتى تذبل المكونات.
-
3
زيدي الكرفس ثم نكهي المكونات بالملح والفلفل الاسود.
-
4
أغمري المكونات بالقليل من الماء ثم اتركيها حتى تغلي.
-
5
أخفضي حرارة النار، اتركي الخليط على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
اسكبي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة.
وصفات ذات صلة
